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Le Totem a donné carte blanche à notre chef Lucas et notre responsable de restaurant Laura. Leurs propositions éclectiques sont inspirées et généreuses, métissage de leurs origines espagnoles, de leurs personnalités et de leur vision du Totem.
Des spécialités savoyardes revisitées et une sélection de vins rouges, blancs et rosés savoyards font hommage à notre région et sa cuisine traditionnelle. Des plats espagnols et italiens, et une sélection de vins étrangers étudiée mettent à l'honneur la cuisine étrangère et les origines de Lucas et Laura. Vous découvrirez un buffet thématique, espagnol, italien ou asiatique, tous les vendredis soirs également.
"Fait-maison" et "concocté à partir de produits frais et locaux" sont les maîtres mots au Friendly Kitchen. Des propositions végétariennes et végétaliennes sont toujours proposées pour que vous puissiez vous réunir autour d'une table.
Les cocktails création, signés Théo, notre responsable du Friendly Bar, puisent leur inspiration dans la personnalité artistique du Totem et de la station de Flaine qui l'accueille. Cocktails intemporels, mocktails et bières locales complètent sa carte du bar.
La clientèle extérieure est toujours la bienvenue à la Friendly Kitchen & Bar.
Notre équipe de la Friendly Kitchen & Bar se réjouit de vous accueillir.
Avant de partir skier, prenez le temps de savourer le copieux buffet Friendly Kitchen. Viennoiseries, pâtisseries maison, petit-déjeuner anglais, il y en a pour tous les goûts.
Entre deux descentes, arrêtez-vous pour déjeuner sur une des plus belles terrasses de Flaine. Nous vous proposons une carte variée et équilibrée, satisfaisant petite ou grosse faim.
Le chef et son équipe vous proposent un buffet illimité, évoluant tous les soirs, fait-maison de produits locaux, frais et de saison. Entrées, plats, fromages, desserts, la carte permet à chacun de trouver un repas convenant à ses envies.
Economisez au moins 15€ par dîner en réservant la demi-pension.
Buffet thématique, cuisine espagnole, italienne ou asiatique, tous les vendredis soirs.
L'équipe au bar vous propose sa carte de cocktails maison, bières locales et vous conseillera sur une sélection de vins français et étrangers.
Notre terrasse offre une vue imprenable sur les pistes ! Face à l'immensité de la montagne, et au musée à ciel ouvert qu'est la station de Flaine, on se remémore les bons moments de la journée confortablement installés.
Tel : +33 4 30 05 03 44
Mail : restaurant@tn-totem.com
Tous les jours
Buffet petit-déjeuner: 07:30 – 10:00
Déjeuner: 12:00 – 14:00
Buffet dîner: 19:00 – 21:30 (1er service: 19:00 - 2ème service: 20:30)
Bar: 07:30 – 00:00
Snacking au bar: 12:00 – 21:30
Email : contact@tn-totem.com
Téléphone : +33 4 30 05 03 59
Service à contacter :
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